米

北は戸隠山・黒姫山を水源とし、南は犀川・千曲川から、年間を通して地域の水田に清らかで豊富な水を供給してくれています。米作りに適した気象条件にも恵まれ、コシヒカリやあきたこまちを多く栽培しています。他にも酒米や味噌用の米も栽培しています。